Kaninchen, am Stück mit Kopf und Innereien - ital. Coniglio - franz. Lapin
Das Kaninchen "Kervor de Noir" mit seinem zarten Fleisch lässt Sie ein Fest der Aromen erleben. Seine Zartheit hängt mit seiner Ernährung zusammen, die reich an Leinsamen ist, wie früher bei den „Fermes Bretonnes“, was dieser rustikalen Rasse einen authentischen und schmackhaften Geschmack verleiht. Das Kaninchen im Ganzen eignet sich hervorragend zum Schmoren.
Ihr Fleisch gilt als Delikatesse. Unsere Kaninchen kommen aus Frankreich.
VPE: 1 Stück
Gewicht: ca 1.6 - 1.8 kg
Preis: pro Stück
Zutaten: Kaninchen
Zubereitung: Schmoren, Braten
Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
Haltbarkeit: bei max. Temperatur +4 °C 4-5 Tage
Herkunftsland: Frankreich
Schlachtland: Frankreich
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 641 kcal 153 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
