LE PERGOLE TORTE MONTEVERTINE IGT 2004

Montevertine ist ein legendäres Weingut, das nicht vorgestellt werden muss. Es ist vielleicht mehr als jedes andere in der Toskana ein Synonym für Sangiovese und Tradition. Das Weingut wurde Ende der 1960er Jahre im Herzen des Chianti Classico, unweit von Radda in Chianti, dank der Intuition von Sergio Manetti, einem damaligen Stahlindustriellen, gegründet. Auf die Restaurierung des Hauses folgte die erste Anpflanzung, zwei Hektar Weinberge, flankiert von einer kleinen Weinkellerei, und die Idee, einen kleinen Wein für Freunde zu produzieren. Angesichts des Erfolgs des ersten Jahrgangs 1971 beschloss Sergio jedoch, seine Tätigkeit aufzugeben und sich ganz der Weinproduktion zu widmen, wobei er im Weinkeller von dem wohl größten und kenntnisreichsten Kenner des Sangiovese, dem unvergesslichen Giulio Gambelli, unterstützt wurde.
Die Absicht war von Anfang an, einen Wein zu erzeugen, der von der Geschichte eines Gebietes zeugt, mit dem Wunsch, sich ständig zu verbessern und dabei dem Sangiovese treu zu bleiben. Die ersten Jahre waren von Experimenten geprägt, aber schon Ende der 1970er Jahre tauchte der Name Montevertine in allen Fachzeitschriften als eines der besten Beispiele für Chianti Classico auf. Im Jahr 1977 kam der Wendepunkt: "Le Pergole Torte" wurde geboren, der erste rein vinifizierte Sangiovese, der jemals in diesem Gebiet produziert wurde. Der Wein wurde paradoxerweise vom Konsortium des Chianti Classico abgelehnt, da er nicht den Produktionsparametern entsprach, da er nicht die anderen in den damaligen Vorschriften vorgesehenen Trauben enthielt, aber er war ein großer Erfolg bei Kritikern und Liebhabern.
Die von Alberto Manfredi entworfenen Etiketten machen diesen legendären Wein noch faszinierender. Montevertine verfügt über 18 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge und wird von Martino, dem Sohn von Sergio, gekonnt geführt. Neben den berühmten "Le Pergole Torte" produziert das Unternehmen auch "Pian del Ciampolo" und "Montevertine", beide mit der Bezeichnung Toscana Rosso IGT. Die Weine von Montevertine faszinieren dank ihrer einzigartigen Finesse und Langlebigkeit nach wie vor Weinliebhaber in aller Welt.