Figliata di Bufala Campana DOP - Ohne Konservierungsstoffe
Ist eine besonders edle Spezialität aus 100 % Büffelmilch und verkörpert den einzigartigen Geschmack der geschützten Ursprungsregion (DOP).
Die Figliata ist eine besondere Variation der klassischen Mozzarella, bestehend aus einer äußeren Hülle aus frischer Mozzarella, gefüllt mit einer cremigen Stracciatella-Füllung aus Sahne und kleinen Mozzarellastückchen. Mit einer cremigen Stracciatella-Füllung bietet sie eine perfekte Balance aus zarter Textur und intensiver Frische – ein wahres Meisterwerk der italienischen Käsekunst.
Ideal als Vorspeise, begleitet von frischen Tomaten, Basilikum und einem Schuss Olivenöl, oder als krönender Bestandteil eines Antipasti-Tellers – ein Genuss, der die Tradition und den Geschmack Italiens vereint!
Erhältlich in drei Varianten:
- 500 g – ideal für kleine Genüsse
- 1 kg – perfekt für den Familientisch
- 2 kg – optimal für besondere Anlässe oder die Gastronomie
Ein unwiderstehliches Highlight für jeden Mozzarella-Liebhaber!
Verpackung: ca. 500g - 1Kg - 2Kg
Zutaten: BÜFFELMILCH, SAHNEE, LAB, SALZ
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ/250 kcal
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 20 g
Salz 1 g
